|
|
Snel Wokken Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300gr kip, ketjap, Olijfolie, wokolie, Chillipoeder, 1 winterpeen, 2 bosuitjes, 1 grote prei, 250gr Harricoverts of tuinboontjes, zout en peper
Voorbereiding:
Snij de kip in stukjes. Maak van de Ketjap samen met de Chillipoeder en Olijfolie een marinade (dikke marinade) en leg de kip hierin. De kip regelmatig doorroeren.
Bereidingswijze:
Snij de bospeen en Harricoverts/tuinbonen in stukjes en kook deze ongeveer 5 - 7 minuten. Haal deze van het vuur en gooi dit door een vergiet en leg het klaar in een schaal. Snij ondertussen de prei en bosuitjes klein en voeg deze in de schaal toe. Zet de wok op een hoog vuur. Als de pan heet is doe dan een scheutje wokolie in de pan en voeg direct de kip eraantoe. Bak de kip zo′n 5 minuten door en voeg vervolgens de schaal met groenten toe. Roerbak dit vervolgens in 10 minuten gaar op een hoog vuur. Blij goed roeren. VOeg daarna wat zout en peper toe en klaar. Serveren met bijvoorbeeld past of Mie.
|
|
|